4月7日の出店紹介！ ～食～
【 天然野生酵母ワインaVin 】
南仏ローヌ＆プロヴァンス地方から、泡、白、ロゼ、赤持っていきます、ぜひ、お試しください〜m＾＾m
国内は、アヴァンでしか取り扱いのワインもございます(^_-)-☆
＜南ローヌ地方＞Clos du Caillou（クロ デュ カイユ） シャトーヌフ・デュ・パプ AOCシャトーヌフ・デュ・パプの北東部、AOC内トップドメーヌのシャトーラヤスやボーカステルと隣接する高品質区画を持つ。野生酵母、ビオ認証FR BIO 10、現在ビオからビオディナミへ移行中。無濾過、補酸無し。
【 ORGANIC DELI スナック踊り場 】
あなたの心の踊り場でありますように…オーガニックデリでちょっとひとやすみ。
ゆっくり生きましょう～。 呑みながらやってますよ...スナックですから。
調味料をはじめ、Slowマルシェで販売している自然栽培バッシーさんのお野菜や自由ヶ丘の有機栽培の鈴木さんのお野菜などオーガニック食材を使ったオーガニックデリ屋です。
★写真はいつかのデリの様子。
スタッフめぐみんは👇こちらのレストランのシェフです♪ https://www.ile-de-colline.com/
【 ブドワール 】
いつもありがとうございます💕
今回はメレンゲスイーツをご用意させていただきます。
＊パブロバサックサクのメレンゲに季節のフルーツとさっぱりヨーグルトクリームを添えてグルテンフリーなスイーツです。(※アイスクリームは乗りません)
＊マカロンふんわりメレンゲで作るマカロンとろ〜り濃厚なガナッシュを挟んでこちらもグルテンフリーです❣️
美味しいお食事の後に楽しいワークショップの合間にコーヒー☕️やワイン🍷と是非ご一緒に💕お召し上がりください😊
※コーヒーと合わせては割引になります。
【 クニヤパン 】
オーガニックな原料を選びレーズンや林檎の自家製酵母で作る全て手ごねのパンです。 オーバーナイト製法で、ゆっくりと低温発酵させます。 高温で焼き上げて外はカリッと、中はもっちりと噛むごとに粉の味わいが広がります。 水、小麦粉、酵母、塩、微量の黒糖、シンプルな原材料のパンです。 なので粉選びはパンの種類ごとに、すべて配分を変ています、ライ麦入りのパンやナッツや、フルーツ、チーズ、お好みでクリームチーズや、メイプルシロップをかけて食べて頂くのもおすすめです。 オリーブオイルと岩塩をかけてシンプルなパンで食事の引き立て役にもなります。 キッシュ、マフィンもございます。
【 Share table akemi 】
美味しい楽しい美しい もの こと ひとが大好きなakemiから、 身体と心が喜ぶオススメなものたちをそろえました❣️
食べる、触る、身につけたり、飾る、繕う ご自分にあうものをみつけてお楽しみいただけると嬉しいです☺️
☆いただき繕のオススメ食材 ～ 身体をつくろう素朴かつ贅沢なイノチの源:ギリシャ非加熱天日塩、潮麦(大麦)、アイリッシュ海藻、モリンガ塩、あじみ塩(ヴィーガンうまみ調味料)
☆オーガニックコットン ～ コサージュ、ブローチ、ネックレスetc.
なんと！花びら葉っぱ実のパーツはオーガニックコットンの端切れからうまれた逸品もの✨
☆アイアン生活雑貨 ～ キッチンやデスク周りにお役立ちな小物、灯りを見つめて和む新作✨小さなオイルランプも登場です！これはどんな風に使おう～と楽しんでいただく逸品もあり。
【 green gelato 】グリーンジェラート
オーガニック素材を使用した加熱しない酵素たっぷりのヘルシーなロースイーツやビーガンのスナックを販売しています。
4月は 「和とのコラボレーション」をテーマに抹茶やほうじ茶、和三盆や桜の塩漬け、香川産のおいりなど日本古来の伝統食材を使ったロースイーツをご用意いたします🌸 また、2019ナチュラルフードレシピコンテストでグランプリを頂いたメニューも個数限定で出す予定です！
他にも定番メニューのビーガンチーズ、 グラノーラもご用意していますので どうぞお試しくださいね。
https://instagram.com/ritsukolovegelato
【 SOIL LIFE 自然栽培野菜 】
茨城県鹿嶋市にて〜 自然栽培（無肥料＆無農薬）で15年目を迎える農家SOIL LIFE★
土力満載で、美味しい旬野菜を〜お届けしますよ！
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、￥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ！
どうぞ、ご理解＆ご協力を宜しくお願いいたします！
【 スズキファーム 】
地元、目黒＆世田谷区にて〜 有機栽培（無農薬＆無科学肥料）で野菜たちを育てています！
地産地消を目指し、元気な旬野菜を是非！お楽しみください＾＾
★今月より、下記商品を購入時にMy Bagをご持参の方は、￥10割引になります★
その他、マイマイサービスも是非、ご利用くださいませ！
どうぞ、ご理解＆ご協力を宜しくお願いいたします！
【 熊本商品 】
熊本に住む緑さんより〜
震災により繋がった生産者さんたちのこだわりのオーガニック商品を販売いたします🎶
＊売り上げの一部は、熊本の復興支援になります。
【 Slow cafe 】
わたしたちのコーヒーはslowマルシェの“いっぱい”がつまった一杯です。
〈ネパリーバザーロ〉のネパールコーヒーを〈いざきあつし〉の器で。また〈meri〉の麻で編んだコースターを。
一杯一杯ていねいにハンドドリップしたコーヒーはいかがでしょうか？！ 器は1つひとつ違いますので、好きなものをお選びください。
食後やお昼のひと時にマルシェのパンやおやつと一緒にいかがでしょうか。パンやおやつとのお得なセットもご用意しております。
〜お得なセットの対象商品〜
クニヤパンの天然酵母のパンとブドワールの米粉のお菓子がセット商品となります。
