SoilLife8月の自然栽培お野菜

Tuesday, August 2, 2016

8月のSoillifeのお野菜は,

スイカ

トマト

空芯菜

モロヘイヤ

 

全て在来種、自然栽培です(´◡͐`)b

自然栽培は、無農薬はもちろん!無肥料!土や微生物の力を大いに活用する伝統循環農法です。 国内では、市場に流通するのが稀です。

味は、素材本来の豊かな味〜アクや苦味が、ほぼなく、フルーツのような味わい! 食べた時の癖のない美味しさと喉越しは格別で、そして浪漫さえ感じます。


この感動を、皆さまにもお伝えできたら幸いです。

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